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筒篙蒸萊怎么做

生活百科怎么

主料：筒篙300克 。
輔料：油適量，蒸魚豉油適量，蔥少許，辣椒少許，姜少許 。
步驟：
1、將筒篙稍老一點的根切掉 ， 洗凈 。
2、將梗和葉的部分切開 。
3、鍋中燒水，加點鹽和油，把水燒開 。
4、小紅辣椒切片 。
5、蔥白切絲，用水泡一下 。
6、水開后把筒篙梗的部分焯湯一分鐘 。
7、再把葉子下入焯一分鐘 。
8、撈出控水 。
9、放上蔥姜絲和紅椒片 。
10、倒上蒸魚豉油 。
【筒篙蒸萊怎么做】11、把油燒開，倒在蔥絲上即可 。