五常大米減產？農戶稱稻田積水最深處達五六米，專家詳解補救措施 _知識經驗

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海報新聞采訪人員梁雯報道
【五常大米減產？農戶稱稻田積水最深處達五六米，專家詳解補救措施】受臺風“杜蘇芮”殘余環流影響， 8月2日起，黑龍江省五常市連續多日暴雨。8月3日2時30分，龍鳳山水庫加大泄流，水庫下游涉及的五常市5個鄉鎮25個村屯人員全部轉移。
五常受影響鄉鎮轉移受災群眾圖片來源：五常發布
作為“大米之鄉”，五常市是全國水稻五強縣之一，以稻花香2號為主要品種的“五常大米”受到全國各地顧客的喜愛。這次洪水后，五常多地稻田被淹，有當地農戶告訴采訪人員，他們村里的稻田大概淹了三分之二，水最深的地方能達到五六米，好在這兩天稻田里的積水正慢慢退去。
受洪水影響，有當地農戶向采訪人員表示，今年五常大米或將面臨減產的情況。面對退去的洪水，如何做好補救工作，把損失降到最低是農戶們眼下關心的大事。對此問題，黑龍江省農業科學院生物技術研究所總農藝師牟鳳臣給出了相關建議。
農戶：稻田積水最深達五六米
“保守估計我們可能有40畝地基本上是絕產了。”在五常市長堡鄉二港村承包了100多畝地的董先生告訴采訪人員，大概從8月3日開始，二港村部分地勢低洼的稻田出現被淹沒的情況，到6日，稻田的積水開始退去。
在8月8日的采訪中，董先生告訴采訪人員，根據地勢不同，有地勢低的稻田已經被淹了五六天，地勢稍高的稻田也被淹了一兩天。整個二港村大概有三分之二的稻田被洪水淹沒。
“水最深的時候能達到五六米。”隨著洪水逐漸退去，董先生說現在水稻稻穗已經有一部分露出來了，但是稻田里地面高低不平，有的地方水深仍達一兩米，很多人不敢下田，怕出危險。
想到40畝受災的水稻，董先生只能干著急。他跟采訪人員算了一筆賬。“今年一畝地的承包費1200元，還有一些雜七雜八的成本，比如人工、化肥什么的，怎么也得1000元左右，一畝地成本大概在2000元。刨去成本，一畝地能掙不到1000元。現在淹一畝地，就等于要白種兩畝地。”
面對部分稻田絕產，明年收成減少的情況，董先生也聽附近有經驗的老人提到過相關補救措施。“老人們說以前也經歷過，淹一兩天沒事，水稻還能灌漿；也有人說好多揚花的水稻已經不能灌漿了，我們現在還不確定。”
“有老人說用高壓水槍沖，但是也不知道有沒有效果，畢竟工程量比較大。”在五常市龍鳳山鎮東興村承包了150畝地的孫女士也十分關心洪水過后稻田該如何打理的問題。孫女士告訴采訪人員，與周圍鄉親比起來，她被淹的稻田并不算多，只有十畝地。
“我們每年四五月份播種，九十月份開始收割。現在正好處在水稻抽穗揚花期，是很重要的。如果這個水往后延遲個20天左右，都沒有這么嚴重。”
專家：水稻抽穗揚花期最怕水淹，搶救稻田可以做這些
“還是得分不同情況，如果是黑龍江省其他地區出現這種情況，可以采取的措施還比較多，因為這些籽粒已經進入灌漿期了，但五常不同。五常稻花香這個品種在黑龍江屬于晚熟品種，它現在正在抽穗揚花期，很多稻穗沒有糧食，正在開花期，是最怕水淹的時候。”黑龍江省農業科學院生物技術研究所總農藝師牟鳳臣告訴海報新聞采訪人員。
牟鳳臣說，水稻處于苗期時，被淹兩三天也沒事，如果葉子上有泥土影響光合作用，沖洗干凈以后也不會影響產量。而在抽穗揚花期，如果水稻長時間被泡在水里，容易讓花粉失活，無法進行后續的灌漿，再搶救可能也無法結出稻粒。
選擇補救與否，淹水時間的長短很重要，淹水時間短的稻田更適合補救。牟鳳臣說，如果淹水時間不長，就盡量用噴灌設備沖洗一下稻穗和葉片；如果淹水時間太長，沖洗可能也起不到什么作用。“有的稻苗已經匍匐在地了，葉子、植株、稻穗全部被泥覆蓋，那樣的話就沒有補救的必要了。”
因為每家種植情況不一樣，牟鳳臣表示無法給出補救的標準答案，而是要根據每家水稻的情況來定。“每家種水稻的時間都有不同，但大部分來講，五常的水稻目前抽穗在50%上下，大部分籽粒正在經歷揚花，邊抽穗邊揚花邊灌漿；剩余50%左右的稻穗未來可能還需要3到4天的時間才能完成整株的抽穗揚花。”
如果水稻在被淹時已經完成開花授粉，進入灌漿期，且淹水時間較短，后續通過沖洗，保證葉片光合作用，也可進行營養物質積累，結出糧食。如果水稻在被淹時還沒有開花，并且在稻殼的保護下，雌蕊未受到污染，在短時間泡水后，通過沖洗葉片和稻穗，仍有望灌漿成功。
在沖洗后，還需要注意其他一系列問題。牟鳳臣說，受洪水影響，田間濕度變大、溫度變低，經過長時間浸泡后，水稻發生病蟲害的可能性會加大。“在沖洗完葉片稻穗后，要跟上殺菌和葉面肥的補充。”
文章來源：海報新聞