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怎么炒酸菜粉

怎么生活百科

材料：豬五花肉、酸菜、粉條、料酒、生抽、胡椒粉、蔥姜蒜、鹽、雞湯 。
　?。薄⑽寤ㄈ馇興?，葱姜桥d? ，蒜切末，粉條用熱水泡兩個小時左右，酸菜洗凈瀝干水分待用 。
　?。病⑷裙溆?，油温达缔I宄扇仁保?下入蔥姜蒜末熗鍋 ， 放入肉絲煸炒變色，烹入料酒，生抽 。
　?。場⒎湃胨岵耍?炒干水分 。
【怎么炒酸菜粉】　?。礎⒎湃敕厶? ，生抽調色 ， 舀入兩勺雞湯，加胡椒粉 ， 鹽翻炒入味，出鍋前撒上蒜末即可 。
酸菜粉：
是一道地道的東北美食，主料以酸菜，粉絲 ， 豬肉等食材為主，調料為蔥姜蒜等，通過大火炒燉的方式做成 。