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怎么做洋蔥炒肉

生活百科怎么

【怎么做洋蔥炒肉】　?。薄⑷饉坑蒙儺硌魏土暇齊韁疲搗種櫻?洋蔥切絲 。
　?。病⑵鷯凸蠡穡腿群蟮谷腚韁乒娜饉?nbsp;， 改小火翻炒，炒至肉絲變色，盛出備用 。
　?。場⒘砥鷯凸? ，油熱后倒入洋蔥翻炒 。過油后倒入炒好的肉絲 ， 翻炒均勻 。
　?。礎⒓尤肜銑?，鹽，白糖 。翻炒均勻１分鐘即可 。
洋蔥含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1等微量元素，其中所含硫化丙烯，能提高維生素B1在胃腸道的吸收率 ， 瘦肉中也富含維生素B1 。洋蔥炒肉能保證身體更好地吸收維生素B1 。維生素B1是碳水化合物代謝時所必需的輔酶 ， 能增強碳水化合物的氧化功能，使能量注入疲勞的頭腦與身體，維持神經組織、肌肉、心臟正常的活動，從而改善精神狀況 。