辣烤章魚足的做法步驟章魚腿的做法 _知識經驗

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1、材料：章魚腳1只；生菜：2片(可選)洋蔥：少許(可選)植物油：2勺韓國辣醬：1勺海鮮醬油：1勺孜然：少許。
2、將章魚在室溫下解凍，并準備其他材料。
3、把解凍的章魚腳擦干凈，放在案板上。
4、把刀斜成45度，刀片切均勻，就是不要切到底，從頭到尾切。
5、放入50-60度的熱水中焯水十秒。
6、取出來，擦干凈水，刷一點海鮮醬。
7、將韓式辣醬和植物油混合，用刷子刷一遍，每片之間的縫隙都要刷一遍。
8、切洋蔥刀，和切好的章魚腳一起放在烤盤上。可以在烤盤上放一片錫紙，在周圍捏一下，做一個簡單的錫紙盤。
9、烤箱預熱，旋轉按鈕開啟170度加熱，執行。
10、達到預熱溫度后，加入食材，單灶170度烤4-6分鐘。
11、吃完了，拿出來趁熱吃。也可以根據個人喜好蘸一點綠芥末。
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