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桃子的營養(yǎng)

【桃子的營養(yǎng)】
桃子是涼性水果還是熱性水果 ?

每100克桃子約含能量117.2—217.7千焦 , 碳水化合物10.7克 , 蛋白質(zhì)0.8克 , 脂肪0.1克 , 磷20毫克 , 鐵10毫克 , 鈣8毫克 , 維生素C 6毫克 。桃還含有多種其他維生素 。桃還含有揮發(fā)油、果膠、蘋果膠、檸檬酸等 。桃中鐵的含量較高 , 是缺鐵性貧血病人的理想食療物 。