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【白灼鮑魚(yú)要煮幾分鐘】白灼鮑魚(yú)只需煮3分鐘即可，先將鮑魚(yú)清洗干凈，然后鍋中倒入清水、蔥白、姜片和少許白酒，等水開(kāi)后，將鮑魚(yú)放入鍋中3分鐘左右立馬撈出，最后在配以蘸料就可以食用了 。
鮑魚(yú) ， 也稱為海耳、鰒魚(yú)等，鮑科鮑屬軟體動(dòng)物，分布于太平洋、大西洋和印度洋 ， 公認(rèn)最佳產(chǎn)地為日本北部和墨西哥，是名貴的海洋食，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠” 。

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