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豆腐腦與白糖一起吃無害 。
豆腐腦的主要成分為黃豆,配合白糖并不會產(chǎn)生任何對人體有害的物質(zhì),反而白糖會使豆腐腦味道更佳 。甜豆腐腦即為豆腐腦加白糖,該食品經(jīng)過國家檢測 , 安全無毒,可放心食用 。
甜豆腐腦的制作方法;
1、黃豆洗凈提前一晚泡上.
2、放在料理機里,加水,打成豆汁,倒在鍋里 。
【豆腐腦與白糖一起吃有害嗎】4、中火一邊燒一邊攪,防止粘底 。
5、電飯鍋里放內(nèi)酯,加少許涼開水融化 。
6、煮好的豆?jié){用濾網(wǎng)過濾掉豆渣 。
7、涼到80度左右,沖入電飯鍋里 , 插上插頭保溫凝固 。
8、蒸鍋放上籠屜,把模具放在籠屜上 。
9、鋪上籠布,舀入豆腐腦 。
10、用重物壓上,三十分鐘左右,加上白糖即可食用 。
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