文章插圖
1、食材排骨500克，玉米1根，胡蘿卜1根，生姜適量，料酒少許
2、排骨洗干凈，先用料酒腌制10分鐘左右，
3、再把胡蘿卜洗凈 ， 切成小斷，
4、再把玉米洗凈 ， 切成小斷，
5、再把排骨用清水煮一下，瀝出排骨放高壓鍋里，再把玉米、胡蘿卜、生姜片放排骨上面，加上3-4碗水，放上少許鹽 ， 
6、再蓋上高壓鍋蓋子 ， 大火燒開，再關(guān)小火燉上半個小時左右，
【清燉排骨的家常做法】7、清甜的排骨就燉好了，來一碗嘗嘗吧!

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