西蘭花做法怎么做好吃 西蘭花的烹飪方法

【西蘭花做法怎么做好吃 西蘭花的烹飪方法】

西蘭花做法怎么做好吃 西蘭花的烹飪方法

文章插圖
1、可以做耗油西蘭花 , 簡單又好吃 。
2、材料:西蘭花一棵 , 彩椒少許 , 鹽 , 雞精 , 香油 , 蠔油 。
3、西蘭花用手掰成小朵 , 清洗干凈 。
4、蠔油中加入水(水和蠔油1:1)、芝麻、淀粉、白糖 , 拌勻 。
5、切好香蔥、大蒜、辣椒 。
6、西蘭花放入開水中焯下撈出備用 。
7、鍋中入油 , 燒熱加入蔥、蒜、辣椒炸香 , 放入西蘭花炒一炒 。
8、加入調好的味汁 , 炒勻出鍋 。