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【烏雞湯做法步驟 烏雞湯的烹飪方法】1、主料：烏雞（宰殺干凈） 。輔料：枸杞 。調料：蔥、姜、雞精、鹽、醋 。
2、將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水 。
3、壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用 。
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