二十四節氣芒種養生

1. 芒種簡介
芒種是二十四節氣中的第9個節氣,更是干支歷午月的起始;時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達黃經75°時 。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種” ?!对铝钇呤罴狻罚骸拔逶鹿?,謂有芒之種谷可稼種矣 。”此時中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節 。
2. 芒種的由來
《月令七十二候集解》:“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣 。”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫 。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱“芒種” 。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節的收種農忙 。人們常說“三夏”大忙季節,即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管 。
芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節令 ?!懊⒎N”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了 。所以,“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,是農民朋友的散播播種 。“芒種”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活 。
3. 芒種是什么時候
2015年芒種時間:6月6日
4. 芒種的食材
適宜吃什么
1、 飲食方面則以去濕為主,應常吃具有清利濕熱、生津止渴作用的食物,如粳米、赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、黃花菜、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉、綠豆芽、紫菜、豆腐、菜花、豌豆、豆苗、猴頭菇、香菇、烏梅、番木瓜等 。
2、宜選用健脾祛濕的藥材,如山藥、白扁豆、薏苡仁、玉竹、芡實、荷葉、土茯苓等 。

禁忌吃什么
1、忌食甘肥滋膩及油煎熏烤之物,如帶魚、黃魚、蝦、蟹、油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、動物內臟、動物油等 。此類食物多食損傷脾胃,易助濕生痰,影響消化功能 。
2、忌多食酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、海魚、蝦、蟹等海鮮發物類、牛、羊、狗、鵝肉等 。辛香濕燥之品易于化燥,對身體不利 。
3、忌食過咸、過甜的食物 。此類食物易助濕生痰
食粽解暑有講究
【二十四節氣芒種養生】氣溫的波動在芒種世界較為劇烈,在此期間,人們很容易上火 。而粽子則是民間的解暑圣品 。中醫理論認為,粽子的原料糯米和包粽子的竹葉、荷葉都有清熱去火的功效,可以預防和緩解喉嚨腫痛、口舌生瘡、粉刺等癥狀 。如果想達到降火的功效,最好選擇以紅棗、栗子做餡的粽子 。紅棗味甘性溫,可以養血安神,而栗子則有健脾補氣的功效 。適當吃一些這兩種食材做餡的粽子,對維持人體健康十分有益 。應該注意的是,粽子雖然有解暑功效,又是節日佳品,但不能貪食 。因為糯米的粘性較大,吃得太多會傷到脾胃,引起腹脹、腹瀉等 。尤其是老人、兒童以及消化系統較為脆弱的人,更不能多吃粽子 。即使是脾胃較好的人,也應該“少食多餐”,不宜每餐都以粽子為主食 。由于粽子中所含有的膳食纖維一遍較少,所以容易造成肥胖或便秘 。如果食用粽子后出現腸胃不適,可以喝一些清淡的湯水,如冬瓜湯、竹筍湯、絲瓜湯等,然后等上半個小時,再吃些水果,以此來增加纖維的攝取,以保證營養均衡 。