劉阿姨今年57歲 ， 自從退休后 ， 就在家里享受起了晚年生活 ， 平時(shí)想吃什么就吃什么 。 這原本是很令人羨慕的生活 ， 但由于劉阿姨早年患上過高血糖 ， 再加上飲食不注意 ， 就慢慢發(fā)展成了糖尿病 。
患上糖尿病后 ， 劉阿姨非常地后悔 ， 為了不讓病情繼續(xù)惡化 ， 她便開始了控糖之路 。
某天 ， 劉阿姨在家里突然暈倒 ， 家里人發(fā)現(xiàn)后趕緊將她送去了醫(yī)院 。 經(jīng)檢查 ， 劉阿姨的血糖值飆升至34.6mmol/L ， 體內(nèi)酮體含量極高 ， 確診為酮癥酸中毒 ， 立即進(jìn)行了搶救 。

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之后 ， 醫(yī)生了解到 ， 劉阿姨為了控制血糖 ， 每天幾乎只吃蔬菜 ， 主食吃得很少 。 正是因?yàn)檫@樣 ， 她的血糖才會失控 ， 患上并發(fā)癥 。
血糖高 ， 主食少吃為好？醫(yī)生：錯(cuò)！已有人血糖“失控” ， 趁早糾正
有一部分糖尿病患者 ， 為了讓血糖更加穩(wěn)定 ， 平時(shí)會很少吃主食 。 但這種控糖的方法其實(shí)實(shí)不可取的 。
主食不能不吃 ， 但也不能吃得太多 ， 否則也一樣會升高血糖 ， 不利于病情穩(wěn)定 。 所以 ， 糖尿病患者平時(shí)要重視飲食控制 ， 只不過 ， 要采取更安全、有效的方式 ， 以免給身體帶來傷害 。

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預(yù)防血糖升高 ， 這2種主食要少吃 ， 以免升糖不自知
1、白粥
白粥由大米熬制而成 ， 而大米的碳水化合物豐富 ， 經(jīng)過長時(shí)間的熬煮后 ， 腸胃更好消化 ， 其中的碳水物質(zhì)也更易吸收 ， 能迅速升高餐后血糖 。
2、白面饅頭
饅頭也是常見的主食之一 ， 它的淀粉含量更為豐富 ， 升糖指數(shù)能達(dá)到85 。 糖尿病患者食用后 ， 淀粉會在人體中變成糖分 ， 導(dǎo)致血液中糖分濃度提升 。

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減少餐后血糖波動 ， 主食應(yīng)該怎么吃？
1、主食不能吃得太軟 ， 硬一點(diǎn)的食物消化時(shí)間長 ， 吸收糖分緩慢；
2、主食中加入粗糧、豆類食物 ， 減少糖分的攝入；
3、主食放涼一點(diǎn)再吃 ， 能一定程度上減少血糖上升的負(fù)擔(dān)；
4、平時(shí)先吃菜 ， 吃肉、最后吃主食 ， 能減少主食的食用量 。

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血糖水平 ， 平時(shí)做好這1點(diǎn) ， 或可使血糖穩(wěn)定
血糖偏高的人 ， 平時(shí)應(yīng)該多鍛煉身體 ， 這樣能增強(qiáng)人體的代謝能力 ， 可以快速排出體內(nèi)多余的糖分 。 運(yùn)動時(shí) ， 建議選擇適合自己的有氧運(yùn)動 ， 頻率維持在每周4~5次左右 ， 堅(jiān)持這種長期、且規(guī)律的運(yùn)動才能更好地穩(wěn)定血糖 。
參考文獻(xiàn)：
【血糖高，主食少吃為好？醫(yī)生：錯(cuò)！已有人血糖“失控”，趁早糾正】【1】呂傳永.《不吃主食危害大不能控糖反升糖》.糖尿病之友.2020

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