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1、選種，選擇一塊生姜 ， 形狀當(dāng)然越漂亮越好，另外，相對(duì)大一點(diǎn)，因?yàn)樵谇捌?，生姜苗的生長，主要是依靠生姜塊本身里面的營養(yǎng)，所以，如果太小，可能會(huì)營養(yǎng)不良 。
2、浸水，將生姜沖洗一下，甩掉表面多余的水 。這個(gè)過程有兩個(gè)作用，洗干凈點(diǎn)，水培也更漂亮；第二讓生姜表面遇水，幫助育苗 。
3、容器，選擇一個(gè)容器，淺碗、玻璃杯子都可以，建議雅致些，因?yàn)樯绲脑煨褪呛芄艠愕呐?。由于生姜的根系并不算很發(fā)達(dá) ， 所以，不需要很深的容器，也不一定非要用定植籃 。
4、育苗，容器盛淺淺的水，把生姜放在里面，水的高度越淺越好，5mm就夠了，不要浸泡的太深，否則霉菌可比苗苗長得快多了 。這個(gè)過程期間，重要的就是要每天換水，并且嚴(yán)密注意是不是發(fā)霉了、長毛了 。多半是會(huì)長小白毛的，不要著急，用餐巾紙輕輕擦掉就好了，但是一定要擦掉 ， 否則，小白毛繁殖起來可是快得很 ， 到時(shí)候，就變成一塊爛生姜了 。
【水培生姜方法】5、生長，生姜不需要曬太陽，但是一定要足夠的光照，是放在明亮的窗前，但不會(huì)有陽光直射的地方，光線不足，馬上會(huì)有黃葉，所以 ， 這一點(diǎn)是很重要的 。

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