文章插圖
材料：百合、小紅棗、冰糖 。
做法：
1、新鮮百合逐瓣掰開，撕去薄皮 ， ，洗凈；
2、小紅棗洗凈 ， 用清水煮酥；
3、湯鍋放在火上，倒入清水適量；
4、加入百合 ， 煮至酥而不爛；
5、加入煮酥的小紅棗、冰糖；
6、煮至冰糖溶解即可 。
【百合怎么燒湯】百合肉質(zhì)細膩，色如白玉，香糯爽口，微帶苦味，含糖量較高，具有一定量的蛋白質(zhì)，有較好的增強食欲、輔助消化等功效 。

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