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【怎樣搟餃子皮】搟餃子皮的步驟：
把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分割成小劑子 。按癟，然后搟制，左手拇指和食指捏住餃子皮，向左轉(zhuǎn)動(dòng)，右手按住搟面杖，上下滾動(dòng) 。左手每轉(zhuǎn)一下，右手上下滾動(dòng)一次，依次循環(huán) 。搟到合適的大小，自己滿意的薄厚就完成了 。

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