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【蛋白粉過期還能吃嗎】蛋白粉過期不建議吃，已經(jīng)過期的蛋白質(zhì)粉是不提倡食用的 。但由于保健品種類與加工工藝的差異，可根據(jù)實際情況而定 。原則上說，蛋白質(zhì)粉過期后，其本身不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，主要是怕沾染到細菌 。真空包裝不該出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象，桶裝的錫紙膜不應(yīng)有鼓氣狀，如果有則說明內(nèi)部微生物已大量繁殖，就不能再食用了 。如果沒有鼓氣，打開看看有沒有異味 ， 觀察最上面一層有沒有菌膜、結(jié)塊等情況 。如果這些現(xiàn)象都沒有，又過期不超過兩個月，可以盡快食用，但要注意開封后的保存 。
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