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【渦陽(yáng)有什么好吃的】西陽(yáng)鹵豬頭肉 ， 豬頭肉看起來(lái)色澤潔白，摸起來(lái)肉質(zhì)松軟，聞起來(lái)香味撲鼻，取一塊切成片 ， 拌上蒜泥，兩人都贊不絕口；干扣面，是將煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，把煮熟的面條覆蓋其上，最后用油榨辣椒作上料，充分?jǐn)嚢柚缶涂梢允秤茫蝗鰷?，是安徽渦陽(yáng)的一種特色早餐，它是用老母雞、豬排等為原料，燉好后，再將生雞蛋打在碗里，攪拌均勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃橙的肉湯蛋花茶；葛俠面皮，克服了傳統(tǒng)的作坊模式，引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)流水線 ， 它主要采用了大米、小麥、玉米、綠豆等食材，干凈衛(wèi)生、口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，深得渦陽(yáng)人的喜愛(ài) 。