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1、夏季吃姜，選用新鮮生姜為宜，將其帶皮切下五六片，再切成絲，放入滾開的凈水或湯中，待幾分鐘后即可飲用 。
【夏天怎么吃姜好 夏天怎么吃姜好?】2、如果覺得生姜水（湯）味道難以下咽，還可加入一些紅糖調味，對于胃寒者效果更佳 。也可將生姜做成茶，適度頻飲 。
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