【人參要不要洗了再切】可以用干凈的牙刷輕輕的刷洗，但是不要把皮刷破，導致營養流失 。
人參的服用方法：
1、燉服：將生曬參切片，每天用2至5克 ， 將參片放入瓷碗內 ， 加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上 ， 隔水蒸，水開后再用小火煮沸20至30分鐘 。先服參汁 ， 然后將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳 。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減，遵醫囑服用最好 。對于虛脫之癥，可用大劑量15至30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數次灌服 。
2、蒸服：取人參6至9克，適量水和冰糖放于瓷碗或參罐內，加蓋，隔水以文火燉透 。先飲汁 ， 后食渣 。
3、煮服：將一支白參掰碎置于沙鍋當中，加水煮至白參變紅、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一 。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病 。
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