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檸檬雞爪的制作方法教程

生活百科檸檬

1、食材：雞爪225-500g，檸檬1個，料酒1勺，姜片適量，鹽適量，蒜末適量 ， 洋蔥適量，小米辣適量，生抽6勺，醋3勺，老抽1勺，糖1勺，香菜適量，香油適量 。
2、檸檬切片備用 。
3、雞爪切開 。
4、雞爪冷水下鍋，倒入1勺料酒，適量姜片，1勺鹽 。
5、水開煮15分鐘，撈出后過涼水 。
6、雞爪過水后濾干水分 ， 加入適量蒜末，洋蔥，小米辣，6勺生抽，3勺生抽 ， 1勺老抽，1勺鹽，1勺白糖 ， 1勺香油，香菜，檸檬片然后抓勻 。
7、用保鮮膜封起來，放冰箱冷藏一夜 。
【檸檬雞爪的制作方法教程】8、檸檬雞爪就做好了 。