【家常燜雞的做法 家常燜雞的做法介紹】
文章插圖
1、準備清遠雞半只、姜片4片、大蒜2瓣、紅椒半個、黃酒少許、食用油少許、醬油少許、白糖少許、食鹽少許、蔥1根 。
2、將清遠雞斬成塊,無需焯水 。
3、鍋內少許油,先將姜片,大蒜(拍碎即可),入鍋煸香 。
4、放入雞塊煸炒至表皮斷生,放入鹽,再倒入黃酒,繼續翻炒至香后加入白糖快速翻炒 。
5、加入適量醬油,這個量沒有規定,根據雞肉顏色判斷,上色即可 。
6、接著，放入半碗純凈水,不要翻動鍋里的雞肉, 再將辣椒放入,蓋上蓋子大火燜至水不完全干時關火盛出 。
- 蘇州街有什么好玩的
- 蘇軾是哪個朝代的 蘇軾是哪個朝代的詩人南宋還是北宋
- 蘋果11pro和promax的區別 蘋果11和pro和promax區別
- 怎么做蒸米粉肉 蒸米粉肉的家常做法
- 乙醇的氧化反應 乙醇的氧化反應是什么反應
- 濟南汽車過戶牌照如何辦理的 濟南汽車過戶在哪里辦理
- 生物的新陳代謝
- 地鍋燉配方 地鍋燉的配方是什么
- 寒食節和清明節的關系 寒食節和清明節有什么區別
- 公戶對私戶轉賬時間