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哪種蔬菜含農(nóng)藥量最多

【哪種蔬菜含農(nóng)藥量最多】1、空心菜 。因為空心菜往往被反復(fù)采摘其上部最嫩的部分,而根部卻一直留在土壤里 , 導(dǎo)致了根部農(nóng)藥的積累 。另外,在夏季種植的空心菜,菜農(nóng)們會不斷的去給葉子打農(nóng)藥防蟲害 。這樣兩者加起來,使空心菜一躍成為農(nóng)殘蔬菜之首” 。
2、黃瓜 。很多人買黃瓜認(rèn)為挑頂花帶刺”的比較新鮮 。然而一般情況下黃瓜的頂花”在黃瓜采摘下來一天后就會蔫了 。若黃瓜的頂花”買到手還很新鮮且連接處有凸起的部分 , 那就是打了雌激素的 。
3、花菜 。由于菜花的造型和自身很嫩,在運輸過程中其外表會被包上一層紙或者膜 。這樣就導(dǎo)致菜花上的農(nóng)藥無法揮發(fā) 。另外,菜花表面凹凸不平,很難清洗,所以農(nóng)藥很容易殘留在其中 。
4、白菜 。清除白菜的農(nóng)殘并非把外皮的葉子扔掉就可以了 。因為在白菜的生長過程中,至少要打兩種農(nóng)藥 。一種打在白菜根部,避免地蛆吃根,另一種農(nóng)藥需要打在葉子上,是防止正常蟲害的 。而且根據(jù)試驗發(fā)現(xiàn),白菜內(nèi)層農(nóng)殘量一般高于外層 。
5、西紅柿 。目前西紅柿多培育于大棚內(nèi),其花蕊不能正常授粉,通常由菜農(nóng)在雌花蕊上點一些生長調(diào)節(jié)劑來長出西紅柿 。這樣的種植方法導(dǎo)致西紅柿常會不同形狀的畸形和空心 。若西紅柿顏色外紅內(nèi)綠,則是用了催熟劑的 。