1、蜜汁叉燒肉：豬肉切成長條，叉燒醬中加入蒜蓉、料酒、白糖和生抽，慢慢攪拌成醬汁 ， 將調(diào)制好的叉燒醬淋在肉片中，用手均勻的涂抹，腌制2個小時，再將肉片放入烤盤上 ， 用200度上下火烤20分鐘左右即可 。
2、蜜汁雞翅：雞翅可以用可樂來燒，也能用叉燒來做，因為叉燒的味道也是比較甜的 ， 雞翅先用料酒和姜片腌制1個小時，然后在鍋中煎出兩面金黃，加入叉燒醬和啤酒，用大火燜20分鐘左右即可，用叉燒醬制作的雞翅味道更香濃 。
【叉燒醬可以做什么菜】3、回鍋肉：回鍋肉是川菜，味道以辣為主，但是加入叉燒醬做成的回鍋肉口感更細(xì)膩 ， 味道更下飯，也能用甜面醬代替叉燒醬 。將五花肉冷水下鍋煮15分鐘，然后切成薄片，少油下鍋翻炒片刻，再加入青蒜、叉燒醬、豆瓣醬大火翻炒即可出鍋 。

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