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1、佛手瓜 ， 在溫帶地區只能作一年生栽培、須整瓜播種育苗 。在南方佛手瓜入窖貯藏，翌年清明前后自然出苗，而后選擇苗好的種瓜直接播種 。
2、北方為培育大壯苗，提高幼苗的抗性，需及早適時進行室內催芽 。催芽時間于翌年1月下旬 將種瓜取出，用塑料袋逐個包好，移到暖室或熱炕上催芽 ， 溫度15～20℃ 。
3、催芽溫度不宜太高．溫度過高出芽快，但芽細不健壯 。適當降低催芽溫度，芽粗短健壯 。
4、半月左右種瓜頂端開裂，生出幼根，當種瓜發出幼芽時進行育苗 。數量小用大營養袋或花盆放在暖室培育 ， 數量大用簡易保護地培育 。
【佛手瓜種植】5、營養土用通氣性能好的砂質土與菜園土對半混合配制，種瓜發芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤濕度為手握成團，落地即散為準 。不要有積水 。育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝為宜，多而弱的芽要及時摘掉 。對生長過旺的瓜蔓留4～5葉摘心，控制徒長 ， 促其發側芽 。育苗期間要保持20～25℃，并還要注意保持較好的通風光照條件 。