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【豬骨高湯粉是食品添加劑嗎】豬骨粉是食品添加劑之一，呈灰白色細小顆粒粉狀，常用于湯料，方便面，營養米粉等食品或調料 。根據《食品營養強化劑使用衛生標準》，鈣源可使用耗牛等符合衛生標準的骨粉、蛋殼粉、活性離子鈣等，其他來源的骨粉 ， 包括豬骨粉 ， 不能作為營養強化劑使用 。
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