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【如何做白菜土豆燉五花肉】材料主料：大白菜半顆、土豆三個、五花肉 。
輔料：蔥半顆、姜兩片、干尖椒一個 。
做法：
1、取半顆白菜切條 。
2、土豆打皮切條 。
3、取肉和蔥姜辣椒 。
4、肉切片 ， 蔥姜切片，辣椒切段 。
5、白菜放燒開的鍋里焯 。
6、白菜拿出攥好備用 。
7、鍋里放油爆香蔥，姜 ， 辣椒 。
8、放肉炒香 。
9、肉炒出香味放入十三香 ， 料酒，老抽 。
10、放入土豆炒至土豆變色 。
11、放入焯好的白菜 ， 翻炒出香味 ， 放適量的清水，煮熟即可 。

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