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韭黃炒雞蛋怎么做好吃

生活百科韭黃


韭黃炒雞蛋怎么做好吃

文章插圖
韭黃炒雞蛋好吃的做法:
一.食材:韭黃、雞蛋、姜、油、鹽、味精 。
二.步驟:
1、韭黃洗凈，切成小段;
2、雞蛋打散;
3、鍋里熱油，先把雞蛋液放到鍋里炒熟，撈出，備用;
【韭黃炒雞蛋怎么做好吃】4、再起鍋熱油，放入姜片煸香后，倒入韭黃段煸炒一會兒;
5、再把之前炒好的雞蛋塊與韭黃一起翻炒一會兒，出鍋前加鹽，味精調味即可 。