文章插圖
1、把準(zhǔn)備好的茯苓加工成粉末，再把它與糯米粉和白糖放在一起，調(diào)勻備用 。
2、加入適量的清水 ， 把茯苓粉和糯米面與白糖調(diào)成糊狀 ， 也可以提前把白糖用水化開，再加入到糯米粉和茯苓中 。
3、把電餅檔插上電源，加熱以后放少量食用油 ， 然后把調(diào)好的面糊倒入少量到電餅檔中，煎制薄餅，煎制時(shí)兩面都要煎一小會(huì) 。煎好以后取出裝盤可以隨時(shí)食用 。
【自制茯苓餅】4、自制的茯苓餅做法簡(jiǎn)單，但是食療功效出色，可以健脾補(bǔ)中也能寧心安神，對(duì)人類的心悸和氣短以及神經(jīng)衰弱等不良癥狀都有很好的調(diào)理和預(yù)防功效 。另外失眠的人群平時(shí)多吃一些茯苓餅 ， 也會(huì)讓睡眠質(zhì)量提高，可以減少失眠癥狀的出現(xiàn) 。

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