文章插圖
1、食材:芒果300克、椰漿150克、糯米小丸子500克 。
【芒果小丸子的做法】2、糯米粉加入適量溫水和成團再揪小份搓成小丸子 。
3、燒開水倒入丸子,煮至全部浮起就差不多好了 。
4、煮熟的丸子撈出放入冰水泡一下口感更Q彈 。
5、芒果切成小塊 。
6、倒入料理杯 。
7、加入椰漿,沒椰漿用牛奶或淡奶也行,打至細膩即可 。
8、打好的椰漿芒果糊倒入碗 。
9、然后擺上小丸子點綴一片薄荷味,一份香濃美味的芒果小丸子就做好啦 。
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