1、一朵花要四張餃子皮 ， 一張落一張上面，餃子皮的中間放肉餡 ， 鋪平
2、再把餃子皮對疊（輕輕的不要太用勁），從上面的一頭輕輕的、慢慢卷起來
【餃子皮玫瑰花做法】3、卷好后就是這個花形樣子
4、鍋里放油、放入餃子，開火、中火
5、大約過一分鐘的樣子，倒入冷水繼續中火 ， 蓋好蓋子
6、注意著鍋里的水，剛好要干的時候倒入打散的雞蛋（雞蛋要放入少量的鹽）
7、等雞蛋液完全凝固、變色就熟了
8、用香腸和玉米粒裝飾了一下

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