用料：紅薯粉1把、胡蘿卜半根、雞蛋2個、鹽2克、生抽2勺、青菜3顆、香腸2根、料酒1勺 。
【炒紅薯粉怎么做好吃】1、食材洗凈、切好備用 。紅薯粉提前用水煮過泡冷水后瀝干 。
2、先將兩個雞蛋炒好盛出備用 。
3、鍋中放油加入胡蘿卜絲翻炒出紅油 。
4、加入香腸翻炒一下 。
5、加入菜梗 。
6、加入瀝干水分的紅薯粉 。
7、最后加入青菜葉和雞蛋翻炒到菜葉熟了即可出鍋 。

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