準備工作：
1、先把驢腳放入燒開的熱水燙中一下，撈出放入冷水沖洗 。
2、把驢腳放入盛有冷水、蔥段、姜片、鹽的高壓鍋進里悶熟 。
做法：
【驢腳煲湯怎么做】把燉好的帶湯的驢腳盛入湯鍋放在火上，讓其煮沸后，放入鹽、味精、少許三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可 。
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