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【冬瓜需要煮多久能熟 冬瓜要煮多久才能熟】冬瓜要煮15分鐘左右，出現半透明的變化即可 。冬瓜屬葫蘆科，不但口感甘甜清爽，而且營養豐富 。冬瓜富含多種維生素和人體所需的胡蘿卜素、鉀、鈣、維生素C、維生素A、磷、葉酸、鈉、膳食纖維等多種微量元素 。
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