可以，餅干做法如下：
1、將雞蛋的蛋黃和蛋清分開 ， 然后在蛋黃里面加入白砂糖，攪拌均勻 。把面粉篩好到容器中；
2、蛋黃溶液倒進面粉里面和好面團，如果過干就加入鮮奶，調整到硬度，干濕度適中；
3、用面棒碾開為厚度為3毫米左右的面塊；
4、用餅干模具蓋出餅干形狀，在盤子里加入面粉避免粘底；
5、把用模具做好的餅干送進微波爐 。先在底盤刷一層黃油；
6、餅干面刷上蛋黃液 ， 用高火一分鐘，再反過餅干再用高火一分鐘；
【微波爐可以做餅干或蛋糕嗎】7、餅干完成 。
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