【鴿子可以與白蘿卜一起煮嗎】鴿子可以和蘿卜一起煮 ， 二者不相克 。
鴿肉蘿卜湯的做法如下：
材料：
乳鴿1只，白蘿卜100克 ， 胡蘿卜1或2根，姜片少許，蔥絲少許 ， 橙皮絲少許，調料精鹽1小匙，料酒1大匙 。
步驟：
將乳鴿去頭、爪，內臟洗凈斬塊；將鴿肉塊下入沸水中汆燙去血污備用；白蘿卜、胡蘿卜分別洗凈切方塊；燒滾適量清水 ， 下入鴿肉旺火煲滾；再放入姜片、料酒、白蘿卜、胡蘿卜、橙皮煲40分鐘下入精鹽調味，撒入蔥絲即可 。
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