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1、牛奶煮沸后像豆腐渣 ， 不可以喝 。
2、如果牛奶煮開加熱后出現凝乳樣或豆腐渣樣物質 ， 雖然沒有異味兒 ， 但仍說明牛奶已經變質 ， 不能再飲用 ， 建議扔掉 。服用變質的牛奶容易造成腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀 。
【牛奶煮沸后像豆腐渣還能喝嗎 牛奶煮沸后像豆腐渣還能吃嗎】3牛奶煮沸后像豆腐渣是由于牛奶中的蛋白質變性導致的 ， 蛋白質經過煮沸后變性 ， 其分子肽鏈雖然不會裂解 ， 但是其天然的立體結構會被破壞 ， 從而導致蛋白石生物活性喪失生成絮狀物質 ， 所以才會看起來像豆腐渣 。
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