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【菱角有臭味 菱角什么味道】菱角含有較多的淀粉成分 ， 口感比較脆嫩 ， 有淡淡的甜味 ， 與煮栗子的口感類似 。菱角又名腰菱、水栗、菱實 ， 是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實 。菱角皮脆肉美 ， 可蒸煮后剝殼食用 ， 也可熬粥食用 。
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