1、花生油的保質期跟油里面的水分和膠質以及儲存條件有關 。一般來說熱軋的花生油，經過一定的沉淀處理，放在陰涼遮光的地方，放置24個月是沒有問題的 。
【自榨花生油保質期多久】2、花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮 ， 氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油 ?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%） 。
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