【菜葫蘆是什么蔬菜】菜葫蘆 ， 又叫葫蘆、干瓢，屬葫蘆，喜歡溫暖濕潤的氣候，要求在良好的灌溉條件下栽培，春栽全生育期160天，夏栽140天，坐果率高、品質優 。菜葫蘆生長勢強，抗病蟲害 ， 結瓜時間長，產量高，且營養豐富、味道鮮美，深受群眾的喜愛 。性味性寒，味甘 。功效清熱，解暑，止渴，除煩 ， 利水 。宜食適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用;適宜夏季煩熱口渴，或熱病口干之時食用 ?！度悍甲V》:"瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用 。"

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