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嬰幼兒|【順應喂養】讓嬰幼兒健康成長_胡陵

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去年的這個時候 ， 糖糖7個多月 ， 剛添加輔食不久 ， 還只能吃米糊菜泥果泥肝泥和雞蛋黃 ， 現今 ， 米飯饅頭全麥面包包子餃子碎肉魚肉以及不是太硬的蔬菜都可以吃了；從沒有牙齒到已經長出了十幾顆！
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用小叉子把雙色薯泥吃進嘴巴里
這期間 ， 經歷過對所有食物充滿興趣 ， 吧嗒著小嘴巴什么都想嘗試；也有過厭食期 ， 我忙活了半天給她做好了飯菜 ， 她只吃一點點；現在的糖糖屬于吃飯比較好的孩子 ， 對飯菜不怎么挑剔 ， 基本做什么吃什么 ， 特別是在會用叉子自己吃飯后更是愿意往嘴里扒拉食物 。
嬰幼兒的喂養 ， 應倡導【順應喂養】“心理學研究顯示 ， 順應喂養可以促進父母與幼兒之間的情感聯結 ， 有助于父母與幼兒之間建立良好的依戀關系 ， 從而促使幼兒的認知能力和心里行為的發育 ， 使幼兒獲得最佳的健康和生長發育”
順應喂養的原則：1、父母為主導 ， 按時為幼兒提供合適的食物：父母需要準備每天的正餐和點心 ， 按時供給；確保食物健康、安全并適應相應年齡的幼兒 ， 食物的質地、口味等應與相應年齡幼兒的咀嚼、吞咽水平相適應 ， 幼兒應有自己固定的座位和餐具 ， 并與父母面對面進餐 。
2、允許并鼓勵幼兒的選擇：允許幼兒在父母準備的食物中挑選喜愛的食物 ， 允許幼兒嘗試自己進食 ， 手抓或使用合適的餐具 。
3、父母準確回應幼兒的要求：父母對幼兒發出的饑餓和飽足的信號應該給予及時的回應 ， 對幼兒嘗試自己進食的請求也應給予正面的回應 。
4、幼兒在良好的互動中完成進食：幼兒在良好的與父母互動的過程中學習嘗試新的食物 ， 自我服務 ， 增強幼兒對食物的注意與興趣 ， 促進幼兒逐步學會獨立進食 。 [1]
準備寫這篇文章的時候 ， 才看到書中對嬰幼兒進食過程的這些論述 ， 回想糖糖整個從嬰兒到幼兒的攝食過程 ， 確實是一點一滴這樣經歷過來的 。
7個月左右 ， 還是米糊菜泥肉泥果泥的時候 ， 我用小勺喂她 ， 她會用小手去抓那些泥狀食物 ， 然后往自己嘴巴里抹 ， 盡管抹的臉上身上到處都是 ， 我們也沒有制止過 ， 任她涂抹 ， 她特別高興 ， 我們看她臉上身上或綠乎乎或黑乎乎或紅乎乎也會開懷大笑 ， 那種氛圍真的是特別快樂 。
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嬰幼兒學會自己吃飯的過程是緩慢的 ， 給孩子充足的時間 ， 他們會每天都有進步的 。 一開始拿著食物就是吃不進嘴巴里 ， 手的協調能力還不行 ， 但這時的孩子對各種食物充滿著好奇 ， 當他們能把食物吃進嘴巴里時 ， 他們的表情是快樂的 。 也就是在一天一天的嘗試中 ， 他們學會了用手拿著食物吃 ， 而后可以用小勺小叉子把食物送進嘴里 。
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我經常會給糖糖做好幾種食物 ， 有她愛吃的也有她不喜歡的 ， 不喜歡吃的從不強迫她吃 ， 飯菜吃的好我們也夸獎她給她豎大拇指點贊 ， 讓孩子在愉悅的氛圍中專心把飯吃完 。 但也不會光做她喜歡吃的飯菜 ， 不愛吃的也不會因為她不喜歡就不做 ， 多嘗試幾次 ， 她也會吃一些 。
參考文獻：[1]中國營養科學全書第2版 人民衛生出版社