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花生和木耳怎么做好吃

生活百科花生


花生和木耳怎么做好吃

文章插圖
1、花生：1把; 黑木耳：1把;香菜: 1根;小米椒：適量; 香油：適量; 醋：適量; 胡椒粉：適量; 食鹽：適量; 八角：適量; 花椒：適量; 桂皮：適量; 香葉：適量; 干辣椒：適量; 茴香籽：適量;
2、將黑木耳泡開后放入加了點鹽水中焯一下 。
【花生和木耳怎么做好吃】3、將焯過水的黑木耳撈出來 。
4、直接將洗凈的花生倒入 ， 再加入點鹽 。
5、就八角 ， 花椒 ， 桂皮，香葉，干辣椒和小茴香放入調料球中 。
6、將調料球放入鍋中和花生一起煮上五分鐘 。
7、關火，蓋上蓋，一起泡上三個小時以上 。
8、再將泡過的水瀝干，取出調料球 。
9、將準備好的黑木耳，花生和香菜末放入一大碗中 。
10、在小碗中用醋，胡椒，蒜末，香油和小米椒末，攪拌均勻，裝入盤中 。