酒釀小圓子怎么煮才稠


酒釀小圓子怎么煮才稠

文章插圖
1、糯米粉放入小碗中,倒入適量熱水,攪拌均勻,和和面一樣,先拌成絮狀 , 然后再捏成團 。
【酒釀小圓子怎么煮才稠】2、分成小塊,均勻的揉成糯米小丸子 。
3、鍋內加適量的水,然后下紅棗和丸子,開火燒開,煮到浮起來為止 。
4、接下來鍋內加紅糖和枸杞,煮一小會兒即可 。
5、然后加入甜酒,喜歡喝淡一點加兩勺即可,喜歡酒味濃一點可以加小半碗都可以的 。
6、最后撒上桂花,一份桂花酒釀圓子就做好了 。
7、多加料少加水是的酒釀圓子一定能很稠的 。