幾斤酸棗出一斤酸棗仁


幾斤酸棗出一斤酸棗仁

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兩斤酸棗出一斤酸棗仁 。如果當年雨水多 , 棗的水份大要三斤出一斤 。酸棗的營養價值很高,也具有藥用價值,酸棗作為食品,去果肉棗仁還是中藥材,如江蘇長美花卉的酸棗,太行山上野生較為普遍 。
【幾斤酸棗出一斤酸棗仁】棗,別稱棗子,大棗、刺棗,貫棗 。鼠李科棗屬植物,落葉小喬木,稀灌木,高達10余米,樹皮褐色或灰褐色,葉柄長1-6毫米,或在長枝上的可達1厘米,無毛或有疏微毛,托葉刺纖細,后期常脫落 。花黃綠色,兩性 , 無毛 , 具短總花梗,單生或密集成腋生聚傘花序 。核果矩圓形或是長卵圓形 , 長2-3.5厘米,直徑1.5-2厘米,成熟后由紅色變紅紫色,中果皮肉質、厚、味甜 。種子扁橢圓形,長約1厘米,寬8毫米 。