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有多種不同粉料的配方：
一、燒烤撒料辣椒和花椒炒香，分別打成細(xì)末備用 。用1斤的比例，味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花椒面2兩、辣椒面7兩、鹽少許一起拌勻即可；
二、自制撒料粉，將孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、鹽 0.5 克、雞粉 2 克、味精 1 克拌勻；
三、燒烤沾食料，韓式自助燒烤干調(diào)料，配制方法如下：花生粉)500克 ， 芝麻粒200克，大豆粉50克，小茴香粉8克，孜然粉30克，香菜子粉15克，香菜仔粉白胡椒5克，鹽12克 ， 味精10克，一起調(diào)和，撒在烤好的肉上或沾食吃；
四、孜然粉1斤、蘇子粉8兩、白芝麻1斤、花生米1斤味精、鹽、雞粉適量、細(xì)辣椒粉適量調(diào)色；
【燒烤撒的粉都有哪些】五、鹽300g，辣椒粉30g ， 乙基麥芽粉15g，13香20g，胡椒粉20g，味精50g，先把鹽炒香放涼，與其它料混合既可 。
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