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冬季酒米窩料配方大全

知識經驗


冬季酒米窩料配方大全

文章插圖
丁香酒米的研制
需要的原料有:小米5斤 ， 山奈30克 ， 丁香30克 ， 50度以上酒曲500克 。
制備方法:
1.山奈和丁香可以從糧油市場或藥店買到 。買回來之后，在陽臺上曬干 ， 然后磨成粉 。
2.取一個可以密封的大容器，將白酒和粉末倒入其中，蓋上蓋子搖勻，放置兩三天 。
3、將小米放入干凈的鍋中，用文火煸炒至六七成熟，關火 。小心不要把它炸了 。
4.將炒好的小米晾干至溫熱，然后倒入浸泡過藥酒的容器中，攪拌均勻，再用蓋子密封2天，即可做窩 。
【冬季酒米窩料配方大全】以上解釋了冬米和米餡配方的大書 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。