糖腌金桔制作方法 _金桔

1、新鮮金桔洗凈,去蒂擦干。
2、對半切開,去核。
3、鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
4、待水開,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。
【糖腌金桔制作方法】5、關火,晾涼,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天后即可食用。