文章插圖
1、食材明細：魷魚200克、酸蘿卜卜適量、干紅椒6個、蔥適量、姜適量、鹽適量、植物油適量 。
2、將所有材料洗凈，干紅椒與蔥切節；姜切絲魷魚切花刀；酸蘿卜切丁；蔥姜放一邊 。
3、炒鍋內放適量油燒熱，下入魷魚花爆卷后撈出濾油；
4、鍋留底油，下干紅椒炒香后下蔥節，姜絲炒香；
5、下魷魚和酸蘿卜丁翻炒2分鐘；
【泡蘿卜炒魷魚的做法 如何做酸蘿卜炒魷魚】6、調入鹽裝盤即可 。
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