五豆雜糧粥如何做

1、食材:黃豆50克、小紅豆50克、黑豆50克、紫米50克、冰糖適量 。
2、將買來的食材 剔除蟲豆,壞豆,因為蟲豆和壞豆子有大量的致癌物等,挑選完成后清洗干凈備用.我自己還加了點粳米 。
3、將洗好的豆子倒入鍋中,或者大腕里面.用溫水浸泡一夜.用水量為高出豆子2CM 左右 。
【五豆雜糧粥如何做】4、將泡好的豆子放人鍋中,大火燒開,轉小火,煮至豆花即可 。