1、主料:蘿卜100克,胡蘿卜100克,輔料:鹽20克,白醋25克,糖15克,小米辣20克,檸檬10克 。
2、碗內倒入蘿卜?。?胡蘿卜丁不要沾水,放鹽抓勻 。
3、腌制一小時,擠干汁液 。
4、倒入白醋,糖,小米辣,檸檬 。
【脆爽蘿卜丁的做法】5、拌勻,冷藏8小時即可 。
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